“硒”是一种对人体健康非常重要的微量元素。富硒产品是指通过自然富集或人工强化技术，让产品中的硒含量高于普通食品的标准。中国约72%的地区土壤缺硒，通过富硒食品能科学补充人体每日所需硒（50-250微克）。

适量补硒有助于：抗氧化、增强免疫力、维护心血管健康、促进伤口愈合、预防癌症、保护眼睛和肝脏、提高运动表现、排毒等。

保证产品质量与安全：控制硒含量，避免摄入过多或不足。

增强市场信任：让消费者买得安心、吃得放心，特别是在高端健康食品市场更具优势。

获得政策支持：多地将富硒产业列为重点发展项目，认证产品可享受税收减免、补贴等政策红利，助力乡村振兴。

引导科学消费：帮助消费者识别真正合格的富硒产品，避免盲目补硒。

经过生物对硒的吸收与转化，产品生产和加工过程达到华中集团富硒技术规范的要求，产品硒含量达到相关要求的产品。

富硒农产品：如蔬菜、水果、粮食等；

富硒食品：如米、面制品、调味品等。

认证证书有效期：3年。

华中集团富硒产品认证证书

无抗产品是指在动物养殖、加工和生产过程中，不使用抗生素或合成抗菌药物来促进生长、预防疾病或保健。

如果动物生病必须使用抗生素治疗的，需严格控制用药种类、剂量、疗程，并确保有足够的停药时间，最终产品中不能有抗生素残留。

保障消费者健康：避免药物残留对人体造成潜在危害，满足大众对安全食品的需求。

增强产品竞争力：认证产品更容易打入中高端市场，如“无抗鸡蛋”在高端超市销售占比高达90%。

推动行业规范发展：引导养殖企业规范用药，提升食品质量水平。

满足国际标准：如欧盟等国家禁止抗生素滥用，认证可帮助企业符合出口要求。

符合华中集团《无抗生素产品认证实施规则》的以下产品：

• 各类畜禽和水产动物（如鸡、鸭、猪、鱼、虾等）；

• 动物产品或副产品（如蛋、奶、肉等）；

• 深加工食品（水产品加工、乳制品、肉制品等）；

• 饲料类产品等。

认证证书有效期：3年。

华中集团无抗产品认证证书

GI（血糖生成指数）表示食物引起血糖升高的速度；GI值≤55的食品称为低GI产品，升糖慢、波动小；

低GI食品适合糖尿病人、减重人群、注重健康饮食的人。

科学控糖：指导消费者精准控糖；

提升市场竞争力：帮助产品在健康食品市场中脱颖而出。例如，伊利的低GI酸奶和奶粉通过认证后销量增长，进入高端商超及国际市场；

推动技术创新：倒逼企业优化配方、改进工艺；

促进产业规范升级：规范市场秩序，促进产业链升级，助力乡村振兴。

经判定符合认证要求的各类加工食品。

认证证书有效期：3年。

华中集团低GI产品认证证书

药食同源产品是指以国家卫健委发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中的原料为基础，兼具食品营养价值和药用功效的产品，如枸杞、山药、红枣等；

这类产品能通过日常饮食起到调理身体、辅助保健的作用。

品质保障：确保原料安全、生产合规，防止添加违禁成分；

功效可信度：通过有效成分检测，验证保健效果；

提升市场竞争力：升品牌价值，拓展健康食品市场；

政策导向发展：促进产业规范与升级，响应国家战略。

药食同源产品：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药等在内的106种物质（2025年数据）。

含药食同源配料产品：蜂产品、果蔬类产品（含食用菌）、豆制品、速冻方便食品、冷冻饮品、饮料、糖果、调味品等。

认证证书有效期：3年。

华中集团药食同源产品相关认证证书

0添加剂产品是指在生产过程中严格控制添加剂使用的食品。这类产品的主要原料都来自未使用添加剂的农产品。需要注意的是，"0添加"并不是完全不含任何添加剂，而是指：

• 不添加化学合成的添加剂；

• 严格控制天然添加剂的使用量；

• 必须使用的添加剂（如某些天然香料）要符合严格标准。

保障消费知情权：防止标签误导，保障消费者知情权；

满足特殊需求：满足健康人群（如儿童、控糖群体）需求；

规避合规风险：降低宣传风险，规避标签违规处罚；

促进产业升级：倒逼企业技术升级，提升产品质量。

经判定符合认证要求的各类加工食品。

认证证书有效期：3年。

华中集团0添加剂产品认证证书

即纯粮固态酿造工艺产品，是指以粮食（如高粱、小麦、大米等）为唯一原料，通过传统固态发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的发酵类产品，包括白酒、调味品、其他粮食发酵食品等。

其核心特点是“全粮、固态、自然发酵”，不使用食用酒精勾兑，也不是部分液态发酵。

品质保障：保证产品纯正、天然，避免添加物引起健康问题；

品牌增值：树立品牌高端形象，提升市场溢价；

政策红利：获得地方政府技改补贴、非遗保护政策支持；

文化传承：传承传统工艺，推动行业良性发展。

经判断符合认证要求的白酒（酱香型、浓香型、清香型、芝麻香型等）和调味品（酱油、食醋等）。

认证证书有效期：3年。

华中集团纯粮固态酿造产品认证证书

指生产过程中未使用基因工程技术改变生物遗传物质的产品，且原料和生产链条均避免转基因成分。

健康安全保障：降低转基因成分带来的潜在健康风险，满足母婴、过敏人群的特别需求；

消费知情保障：提供明确信息标签，保障消费者选择权。据欧盟调查显示，70%消费者倾向于优先选择非转基因食品；

国际市场准入：满足国际市场准入门槛，提升品牌国际竞争力。（如俄罗斯、欧盟严禁未标识转基因成分的食品）；

品牌公信力维护：认证背书可减少“转基因恐慌”导致的信任危机，降低非转基因认证企业在类似舆论风波中受到的冲击。

种植产品：番茄、油菜（籽）、玉米、大豆、水稻、其他农产品。

畜禽养殖产品：猪、鸭、鸡、鹅、其他农产品。

加工产品：番茄制品、油菜籽制品、玉米制品、大豆制品、大米及其制品、烟草制品、其他加工品。

*认证产品可随市场需求动态调整。

认证证书有效期：3年。

华中集团非转基因产品认证证书

指蛋白质含量显著高于普通食品的产品。固体食品蛋白含量≥20%，液体≥10%即可称为高蛋白。

精准营养保障：帮助消费者精准补充蛋白，提高营养水平；

安全健康保证：通过检测重金属、微生物等安全指标，减少健康风险（如过量嘌呤引发肾脏负担），避免虚假宣传，增强消费者信任；

市场价值提升：提高产品价值，吸引健身、营养人群；

行业创新推动：鼓励企业优化配方，推动技术进步。

使用含有蛋白质的原料加工的，且蛋白质含量符合高蛋白产品认证技术规范要求的产品（不包括蛋白粉）。

蛋白质含量高的食物有：

• 植物性：黑豆、大豆、坚果等；

• 动物性：肉、蛋、奶、鱼虾等。

认证证书有效期：3年。

华中集团高蛋白产品认证证书